＜内容＞
※この商品にはお酒が含まれています。
ワインエキスパートの資格を持つオーナーと国際コンテストの金メダリストが選んだ
特別なドイツワインと、本場ドイツ製法のソーセージのセットです。

完熟したシュペートブルグンダー（ピノノワール）のみを使用し、特別に木樽熟成した赤ワイン。果実味と柔らかなタンニンと木樽の香り、長期熟成を感じる赤ワインと相性の良いハム・ソーセージを厳選しました。
ドイツワインとソーセージが織りなす絶妙なペアリングをお楽しみいただけます。

ワイン通な方への贈り物にもぴったりです！！
是非、特別なセットで贅沢なひとときをお過ごしください。

・ブリッツィンゲン　ザンクト・ヤコブス　2017　シュペートブルグンダー　トロッケン　バリック（赤ワイン　辛口）750ml

・カモスモーク　190g    消費期限：当店発送日より25日間（要冷蔵）

・ゲルダーレンダー　150g　消費期限：当店発送日より20日間

・生サラミ　120ｇ　消費期限：当店発送日より14日間（要冷蔵）

・牛タンスモーク　110g　消費期限：当店発送日より10日間（要冷蔵）

・パテ・ド・カンパーニュ　90ｇ　消費期限：当店発送日より１５日間（要冷蔵）

【ワイン詳細】
・商品名　ブリッツィンゲン　ザンクト・ヤコブス　2017　シュペートブルグンダー　トロッケン　バリック
・生産地域　ドイツ　バーデン
・生産者　ブリッツィンゲン
・ぶどう品種　シュペートブルグンダー
・味わい　赤ワイン　辛口
・容量　750ml
・生産年　2017年
・アルコール度　13.5％
・残糖度　1.5ｇ/Ⅼ
・含有酸　5.4ｇ/Ⅼ

【原材料名】
・カモスモーク　鴨ロース（タイ産）/塩/香辛料/調味料（アミノ酸等）/発色剤（亜硝酸Na）
・ゲルダーレンダー　豚肉（三重県産）/塩/香辛料/ピロリン酸Na/酸化防止剤（V.C）/調味料（アミノ酸等）/発色剤（亜硝酸Na）
・生サラミ　豚肉（三重県産）/塩/香辛料/乳糖/酸化防止剤（V・C）/発色剤（亜硝酸Na）、（一部に乳成分を含む）
・牛タンスモーク　牛タン（アメリカ）/塩/香辛料/調味料（アミノ酸等）/発色剤（亜硝酸Na）
・パテ・ド・カンパーニュ　豚肉（三重県産）/豚レバー/塩/ピスタチオ/香辛料/調味料（アミノ酸等）/発色剤（亜硝酸Na）

※角屋のハム・ソーセージにつきましては、ボツリヌス菌など抑制の為に必要最小限の添加物を使用しております。

【含まれるアレルギー物質（８品目）】
ケーゼバイザー・生サラミ・ピザブルストには乳製品が含まれております。
その他商品については、該当する項目はありませんが、同一施設内において、乳、卵、小麦を使用しています。