ドイツウインナー
「2009年 SUFFA(ズーファ)国際食肉加工品コンテスト」
(ドイツ シュトゥットガルト)
「2000年 SUFFA(ズーファ)国際食肉加工品コンテスト」
(ドイツ シュトゥットガルト)
特徴
鈴鹿山麓の自然と大地の中で育てられた菰野豚を使用し、ドイツ産のスパイス、アルプスの岩塩を使用して合成保存料・防腐剤・増量剤を使用しない本場ドイツ製法でつくりあげました。
新鮮な菰野豚をきめ細かい細挽きのウインナーに仕上げました。パキッとした歯ごたえとまろやかでしっとりとした味わいです。
おすすめ調理方法
沸騰したお湯の中へソーセージを入れ、火を止めて5分置いて下さい。
その後、油を使わずに焼き目が付く程度に焼いていただくのも皮がパリッとして、美味しく召し上がれます。