「2000年 SUFFA（ズーファ）国際食肉加工品コンテスト」
（ドイツ シュトゥットガルト）

特徴
鈴鹿山麓の自然と大地の中で育てられた菰野豚を使用し、ドイツ産のスパイス、アルプスの岩塩を使用して合成保存料・防腐剤・増量剤を使用しない本場ドイツ製法でつくりあげました。
豚肉の生地に、豚ハツとピスタチオを混ぜ込んだ商品。しっとりとしたマイルドな味わいと、柔らかい食感が特徴です。

おすすめ調理方法
薄くスライスしてハムの様に冷たいまま。
もしくは厚めに切って焼いてハムステーキの様にしてお召し上がりください。